Nd11 plats
Plats
Ndolé, Eru, Poulet DG, Okok salé, Mafé, sauce Gombo, missunga…
Voir la liste
La maison
Le goût du pays, cuisiné comme à la maison.
Chez Amandine, on cuisine ce qu'on aime servir à sa propre famille — sans raccourci, sans esbroufe.
Une cheffe, des recettes de famille
Rolande Bisse tient la cuisine. Ndolé, Eru, Okok, Poulet DG : des plats camerounais qu'elle prépare comme chez elle, avec le temps qu'il faut et des produits qu'elle choisit.
Au cœur du 1ᵉʳ arrondissement
Une petite salle, huit tables, l'enseigne verte rue de la Palud. On vient pour manger généreusement, en bonne compagnie — voisins du quartier comme habitués de la diaspora.
Sur place, à emporter, ou à partager
Grillades au feu, jus de gingembre et de bissap pressés maison, formules à partager. La réservation se fait en un message, directement sur WhatsApp.
Chez Amandine
